Жизнь АМАР.

Публикация от 30.08.2026

В AMAR появились подарочные сертификаты — тот самый замечательный случай, когда подарок точно запомнится.

Вместо вещей — впечатления. Вместо очередного подарка — отдых на Байкале, время в красивом месте, уютный дом, природа и гастрономические впечатления в ресторане на Байкале.

Подарочный сертификат AMAR — возможность подарить близким несколько дней отдыха, новые эмоции и время, которое хочется провести вместе.

Это прекрасный подарок на день рождения, годовщину, праздник или просто без повода — когда хочется порадовать человека чем-то действительно особенным.

Подарите не вещь, а воспоминание.

AMAR — отель на Байкале, ресторан на Байкале и место, где подарки становятся историями, которые хочется прожить.

Чтобы приобрести подарочный сертификат, вы всегда можете связаться с нашей

службой ресепшен

Ведь путешествие — один из лучших подарков. А впечатления, которые мы получаем в пути, остаются с нами гораздо дольше вещей.

Публикация от 25.08.2026

Этим летом в AMAR мы позаботились о том, чтобы ваш отдых на Байкале был наполнен не только тишиной и красотой природы, но и яркими впечатлениями.

AMAR — это место для отдыха, где каждый может выбрать свой собственный ритм. Кто-то приезжает сюда за спокойствием и уединением, кто-то — за активными приключениями, новыми эмоциями и атмосферой настоящего лета на Байкале.

Для наших гостей открылась летняя терраса — место, где можно наслаждаться блюдами ресторана, свежим воздухом и невероятными видами. За это лето её успели оценить тысячи гостей, выбравших AMAR для отдыха на Байкале.

Днём Байкал становился пространством для приключений: прогулки на сапах и каяках, солнце, вода и ощущение абсолютной свободы. Такой отдых на Байкале позволяет по-настоящему почувствовать его масштаб, энергию и красоту.

А с наступлением вечера AMAR наполнялся особенной атмосферой. Мы собирались в кинотеатре под открытым небом, смотрели фильмы под звёздным небом или встречались у костра прямо на берегу Байкала — чтобы согреться, поговорить и просто прожить этот момент.

Мы хотели, чтобы каждый день вашего отдыха был особенным. Чтобы AMAR стал тем самым местом для отдыха, где всегда можно выбрать настроение по душе: активный день на воде, неспешный вечер на летней террасе, кино под открытым небом или тишину у живого огня.

И, кажется, это лето действительно получилось именно таким — тёплым, живым и наполненным моментами, которые хочется сохранить в памяти.

AMAR — место для отдыха на Байкале, куда приезжают за природой, комфортом, атмосферой и впечатлениями.

Потому что отдых на Байкале — это не только количество дней.

Это количество моментов, которые хочется прожить ещё раз.

Публикация от 10.03.2026

Отель на Байкале в Бурятии Amar — гастрономия, которую невозможно попробовать больше нигде

Если вы ищете отель на Байкале в Бурятии, где отдых соединяется с культурой, природой и уникальной кухней, туристический комплекс Amar в селе Турка — это место, которое задаёт новый стандарт гостеприимства на восточном берегу Озера Байкал.

Но сегодня Amar — это не просто гостиница на Байкале. Это гастрономическая история, аналогов которой в регионе нет.

С 10 марта в комплексе запускается авторское меню от Алексея Абдрахманова— шефа, который объединил традиции Республики Бурятия, семейные сибирские рецепты и современные гастрономические техники в цельную концепцию.

Кухня Байкала в новом прочтении

В Amar кухня — это не просто ресторан при отеле. Это точка притяжения для гастро-путешественников.

Здесь бурятская кухня звучит современно, но с уважением к корням.

Здесь знакомые блюда раскрываются по-новому.

Здесь каждый ингредиент — часть истории Байкала.

Алексей Абдрахманов создал меню, в котором:

локальные продукты становятся главным акцентом

традиции Бурятии обретают современную подачу

сибирские семейные рецепты получают авторское развитие

вкус становится способом знакомства с регионом

Но главное гастрономическое открытие Amar — это уникальный ингредиент, который невозможно попробовать больше нигде.

Мегадения- растение, которое считалось утраченным более 20 лет

Публикация от 02.03.2026

Интерьеры welcome-центра туристическо-рекреационного комплекса AMAР на Байкале признаны лучшим концептуальным проектом в номинации «Отели» премии ADD Awards.

Для нас это не просто награда. Это подтверждение того, что пространство может быть продолжением места и тонким отражением состояния человека. В AMAР архитектура и интерьер работают с контекстом Байкала — его глубиной, тишиной, масштабом — усиливая идентичность проекта.

Наш проект только в самом начале пути. Но его потенциал уже говорит громко! Будущие интерьеры уже завоёвывают внимание, становятся победителями профессиональных премий и начинают покорять этот мир ещё до своего физического воплощения.

Это тот редкий случай, когда идея сильнее времени. Когда пространство ещё строится — а о нём уже говорят. И мы точно знаем: дальше будет только масштабнее.

Публикация от 01.03.2026

Совсем скоро в туристическом комплексе AMAR будет представлено новое направление — авторское меню банных ритуалов, созданное на основе силы и философии природных стихий Байкала.

Мы рассматриваем баню не просто как отдых, а как целостный опыт восстановления. Это искусство, в котором соединяются огонь, вода, воздух и земля — четыре стихии, формирующие внутренний баланс человека. Именно эта идея легла в основу новой концепции банного пространства в AMAR.

Каждый ритуал разработан командой профессионалов с учётом природных особенностей Байкала и глубокой связи человека с окружающей средой. Программы направлены на мягкое очищение, восстановление энергии и погружение в состояние гармонии. Особое внимание уделено ритуалу ветра — он символизирует движение, свободу и обновление, помогая отпустить лишнее и наполниться лёгкостью.

Банный комплекс AMAR станет местом, где традиции встречаются с современным подходoм к wellness, а каждая процедура превращается в осознанное путешествие через стихии. Это пространство, где можно замедлиться, услышать себя и восстановить внутренний баланс в окружении уникальной природы Байкала.

О запуске меню ритуалов мы сообщим совсем скоро. Следите за новостями, чтобы первыми открыть для себя новый уровень банного отдыха в AMAR.

Публикация от 24.02.2026

Мы создаём пространство, которое легко адаптируется под формат вашего события — от изысканной свадьбы до стильного дня рождения или закрытого ужина.

Любой праздник на Байкале — будь то свадьба, день рождения или другое важное событие — это всегда начало чего-то нового.

Нового этапа. Новой истории. Новой энергии.

Это момент, который становится частью вашей личной легенды.

И мы будем счастливы разделить с вами это особенное событие —

создав атмосферу, к которой захочется возвращаться снова.

AMAR — место силы для ваших самых важных моментов.

Публикация от 14.02.2026

На прошлой неделе в пространстве комплекса «AMAR» состоялась презентация одного из самых ожидаемых культурных событий лета — балета на Байкале.

Уже не первый год это уникальное событие проходит на территории нашего комплекса, объединяя искусство, природу и особую энергетику Байкала. Для Бурятии это гораздо больше, чем просто культурный проект. Это событие регионального масштаба и одновременно — мощная точка притяжения для туристов со всего мира.

Балет на берегу великого озера — это всегда про масштаб, про глубину, про тонкую связь человека и природы. Когда сцена растворяется в закатном небе, а движения артистов становятся продолжением линии воды и гор — рождается настоящее чудо.

Со своей стороны мы рады сообщить: в Amar уже открыто бронирование на даты проведения балета на Байкале.

В этом году событие пройдёт на протяжении двух дней, и это прекрасная возможность совместить путешествие к Байкалу с невероятной встречей с высоким искусством. В дни мероприятия для гостей комплекса будет доступна наша wellness-зона — как особенный бонус, позволяющий наполнить отдых гармонией и восстановлением.

Публикация от 28.01.2026

Этот год в «Амар» начался с больших перемен. К нашей команде присоединился новый шеф-повар со своей командой — и вместе с ним в ресторане закипела настоящая работа над новым меню.

Знакомим вас с теми, кто теперь создает вкусы «Амар». Алексей Абдрахманов родился и вырос в небольшом сибирском селе. После школы поступил в Томск — учиться на повара. Начинал с позиции помощника, и за десять лет прошёл путь до повара, су-шефа, а затем и шеф-повара. Открывал и запускал разные проекты, учился у французского кондитера, стажировался в лучших ресторанах Москвы, много лет работал в ресторанах Томска и Красноярска. И сегодня Алексей вместе со своей командой приехал на Байкал — в «Амар». Алексей о концепции нового меню:

Для нас важно сказать главное. У нас нет придуманных легенд. Мы работаем только с лучшим сырьём от местных производителей. Оленину привозим из Сибири — она ароматная и нежная. Грибы закупаем в сезон у местных заготовителей.

Публикация от 23.06.2025

Гала-концерт фестиваля «Балет на Байкале. Бурятия» традиционно пройдет 19 июля на площадке АМАР.

Фестиваль стал яркой культурной традицией региона, которая объединила величие классического балета и природы Байкала. В этом году на сцене фестиваля перед гостями предстанут звезды Большого театра Денис Захаров и Арина Денисова, солисты Бурятского государственного академического театра оперы и балета, артисты из Монголии, Китая. Мы гордимся, что поддерживаем событие, столь важное для сохранения и развития культурного наследия Прибайкалья.

Публикация от 04.12.2024

Уведомление o проведении общественных обсуждений (в форме опроса) объекта государственной экологической экспертизы «Сети электроснабжения, сети водоснабжения и сети водоотведения для объекта: «Туристско-рекреационный комплекс на участке «Пески» ОЭЗ ТРТ «Байкальская гавань. Этап 0-1», включая предварительные материалы оценки воздействия на окружающую среду.

Публикация от 16.08.2024

Уведомление o проведении общественных обсуждений (в форме слушаний) объекта государственной экологической экспертизы — сети электроснабжения, сети водоснабжения и сети водоотведения, включая предварительные материалы оценки воздействия на окружающую среду.

Публикация от 08.08.2024

Ежегодный фестиваль “Балет на Байкале. Бурятия” снова пройдет в АМАР. Второй год подряд проект выступает генеральным партнером события и принимает его на своей территории. 17 августа 2024 года состоится фестиваль “Балет на Байкале. Бурятия”, организатором которого вот уже третий год выступает Бурятский театр оперы и балета имени Цыдынжапова — старейший оперный театр на Дальнем Востоке. Мероприятие проходит при поддержке главы и правительства, министерства культуры Бурятии, а также администрации Прибайкальского района. Второй раз подряд проект АМАР выступает генеральным партнером события и принимает его на своей территории.

Публикация от 01.08.2024

На территории комплекса АМАР была установлена полностью автоматизированная вертикальная ферма, которая обеспечит гостей свежей зеленью и декоративными растениями круглый год. Первая в мире комбинированная ферма, специально спроектированная для АМАР, позволяет одновременно выращивать растения, требующие различных условий.

Публикация от 20.06.2024

Макет будущего арт-объекта "Череп Мамонта" теперь представлен на территории АМАР. Макет в масштабе 1:10 был создан в мастерской скульптора и куратора арт-концепции, народного художника Бурятии и заслуженного художника России Даши Намдакова. Он был установлен на специальной площадке с видом на Байкал. Тема скульптуры связана с актуальными проблемами современной экологии и направлена на привлечение внимания общественности к важному вопросу сохранения уникальной природной среды Байкальской Сибири. Кроме того, в космогоническом представлении народов Прибайкалья череп символизирует вместилище души.

Публикация от 12.08.2023

«Балет на Байкале» в Бурятии получил поддержку проекта АМАР

Рекреационный и просветительский проект АМАР выступил партнером «Байкальского танцевального фестиваля» в Бурятии. В рамках масштабного творческого события, приуроченного к 100-летию Республики, были организованы фотовыставки, концерты, мастер-классы.